Grilujeme ve spalovací komoře při teplotě 160-260°C, pouze na žhavém uhlí, bez ohně.
Stejný způsob postupu jako při nepřímém grilování s tím, že všechny vzduchové klapky jsou zavřené. Teplota 60-90°C. Aromatickým dřevem můžete ovlivnit chuť uzených pokrmů. Poslouží např. staré švestkové dřevo.
Další výhodou našeho grilu je, že na varné desce můžete i vařit nebo uchovávat pokrmy teplé. Vařit můžete například přílohy (vejce, špek, špagety nebo kávu).
Na dobře rozpáleném dřevě při teplotě 180-240°C můžete i péci např. pizzu nebo chleba.
Další zajímavé články naleznete v našem přehledu, v OK poradně
nebo na OK-produkt.cz